Un’esperienza indimenticabile al fianco dello Chef Maurizio Bardotti, capace di trasformare ed esaltare ogni aroma presente in natura con ricette semplici e alla portata di tutti. L’esperienza inizia con una breve introduzione sulla storia dell’azienda vitivinicola e con la visita alla cantina storica, seguono poi 4 sessioni di preparazione di piatti dal sapore toscano, accompagnate da un calice di vino di Rocca delle Macìe.
Ogni lezione ha una durata di circa 4 ore e termina con la degustazione dei piatti preparati, accompagnati dai vini della Famiglia Zingarelli.
Menù Tipico Toscano
Tortino di parmigiano in pasta sfoglia con crema di pomodoro fresco
Pici al ragù toscano
Stracotto di guancia di manzo o faraona ripiena di salsiccia e bietola
Cantucci
Qualora nella prenotazione ci fossero dei BAMBINI specificare nelle NOTE (nella pagina di riepilogo ordine) il numero e l'età, in modo da organizzarci nel migliore dei modi.
- TOUR&TASTING GRATUITO fino a 18 anni
- 0 - 8 anni PRANZO A CONSUMO IN LOCO
- 9 - 16 anni 50 €
- 17 anni = adulto
Spazi all'aperto
Vista panoramica, giardini e vigneti privati
Internet
Wi-Fi disponibile nelle sale degustazioni
Ristorante
piatti toscani, vegetariani, vegani e senza glutine
Parcheggio
Parcheggio privato disponibile gratuitamente in loco, senza prenotazione
Accessibilità
Sono i benvenuti i disabili, i bambini e gli animali di piccola taglia (tranne nella bottaia)
Lingue parlate
Inglese, francese, spagnolo e tedesco
Servizi generali
Aria condizionata, riscaldamento
Altri servizi
Pernottamento presso il nostro Relais Riserva di Fizzano