Varietà delle Uve
Chardonnay (100%) proveniente da vigneti selezionati nella provincia di Trento.
Tecniche di Produzione
Fermentazione in acciaio inox e rifermentazione in bottiglia con una lunga permanenza sui lieviti di almeno 24 mesi.
Caratteristiche organolettiche
Colore: Oro brillante con un perlage fine e persistente. Profumo: dotato di un bouquet intenso di agrumi e fiori bianchi con note dolci.
Sapore: fresco e cremoso con una struttura complessa ed un finale persistente.
Consigli del Produttore
Ideale come aperitivo oppure per accompagnare egregiamente un pasto completo.
Aprire al momento e servirlo ad una temperatura di 8/10°C.
Grad. alcolica 12,50% vol.