Chianti Classico Gran Selezione DOCG
prodotto non acquistabile
Un Chianti Classico Gran Selezione dell'annata 2020, prodotto con una selezione di uve Sangiovese provenienti dalla prima tenuta acquistata da Italo nel 1973.
Un vino dedicato a tutti coloro che hanno contribuito alla crescita di Rocca delle Macìe. A coloro che ancora oggi mettono passione e competenza nei nuovi progetti, condividendoli e avendone cura come fossero anche i loro sogni.
Tipologia: Chianti Classico Gran Selezione
Annata: 2020
Vitigno: Sangiovese 100%
Vigneti: selezione di uve provenienti dalla prima Tenuta acquistata da Italo Zingarelli.
Produzione e affinamento: Fermentazione alcolica di 6 giorni, 21 giorni di macerazione post-fermentativa e fermentazione malolattica in cemento.
evoluzione di 12 mesi in tonneaux di rovere francese (Troncais), 30% nuove e affinamento di 16 mesi in bottiglia.
Quantità: 1973 Magnum
Per informazioni su Etichetta ambientale, lista ingredienti e tabella nutrizionale clicca qui: https://qualitaroccadellemacie.it/50-anniversario/
Rocca delle Macìe - Loc. Le Macìe 45 - 53011 Castellina in Chianti (SI) - Tel. +39 0577 7321 - P.IVA 00209800523
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