Famiglia Zingarelli

Chianti Classico Riserva DOCG

Varietà delle Uve
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5% e Colorino 5%.

Tecnica di produzione
Dopo un’accurata selezione, le uve vengono vinificate secondo i tradizionali metodi del Chianti Classico. Completata la fermentazione il vino matura in botti di rovere francese da 35hl per circa due anni e successivamente affina per minimo tre mesi in bottiglia.

Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento.
Profumo: intenso e fine, con sentori fruttati ben evidenti e una gradevole nota speziata. Sapore: ricco e persistente, con tannini ben integrati.

Consigli del produttore
Vino adatto a sughi elaborati a base di carne e selvaggina, ad arrosti e formaggi stagionati. Servire a una temperatura di 16/18 °C.
Grad. alcolica: 13,5% vol.

Chianti Classico Riserva (203,8 KB)

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